Öffentlicher Dienst: Koch/Küchenfachkraft (m/w/d) in Bayern – Klinikum Main-Spessart sucht Verstärkung
Wir, das Klinikum Main-Spessart, zählen mit über 1.000 Mitarbeitern zu den größten Arbeitgebern in der Region Main-Spessart. An unseren Standorten in Lohr a. Main, Marktheidenfeld und Gemünden bieten wir als leistungsstarkes Krankenhaus ein breites Spektrum an moderner Hochleistungsmedizin und einen Rundum-Service für unsere Patienten. Um unseren angestrebten hohen Standard zusätzlich zu steigern, planen wir für 2027 den Umzug in ein hochmodernes neues Krankenhaus in Lohr.
Aktuell suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n Koch/Küchenfachkraft (w/m/d) in Vollzeit am Standort Marktheidenfeld. Mit attraktiven Arbeitszeiten sind Sie Teil unseres engagierten Teams. Ihre Hauptaufgaben umfassen die Planung, Durchführung und Überwachung der Speisenherstellung. Dazu gehört auch der Einkauf der nötigen Waren sowie die Qualitätssicherung durch Kontrolle der Lieferungen und Überwachung der Lagerbedingungen.
Sie bringen eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch oder Diätkoch mit? Super! Mehrjährige Erfahrung in einer Großküche, idealerweise im Bereich Krankenhaus- und Seniorenverpflegung, ist ebenfalls wünschenswert. Zudem sollten Sie Hygienekenntnisse nach § 43 sowie ein fundiertes Wissen in HACCP und Allergenmanagement vorweisen können.
Genießen Sie die Vorteile eines attraktiven Gehalts nach TVöD und die Sicherheit, die ein Arbeitsplatz im öffentlichen Dienst bietet. Zudem erwarten Sie 30 Urlaubstage pro Jahr und eine betriebliche Altersversorgung von 4,8 %. In unserer fortschrittlichen Unternehmenskultur legen wir Wert auf Teamarbeit und individuelle Weiterbildung.
Nutzen Sie die Chance, in einem tollen Umfeld mit hohem Freizeitwert am Spessart und Main zu arbeiten. Bewerben Sie sich jetzt und werden Sie Teil unseres Teams!
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Jobtitel
Koch / Küchenfachkraft (m/w/d)
Unternehmen
Klinikum Main-Spessart
Vollständige Stellenbeschreibung
Wir, das Klinikum Main-Spessart, sind mit über 1.000 Mitarbeitern einer der größten Arbeitgeber in der Region Main-Spessart. Unsere Einrichtungen befinden sich an den Standorten Lohr a. Main, Marktheidenfeld und Gemünden. Als leistungsstarkes Krankenhaus der Akut-, Grund- und Regelversorgung mit zentraler Notaufnahme und als akademisches Lehrkrankenhaus der Universität Würzburg bieten wir ein breites Spektrum moderner Hochleistungsmedizin auf dem aktuellen Stand der Wissenschaft. Unser Bildungszentrum für Pflegeberufe, ein geriatrisches Zentrum sowie zwei Senioreneinrichtungen runden unser Angebot ab. Da wir uns stetig weiterentwickeln und unseren Patienten immer die beste Versorgung anbieten wollen, ist der Umzug in den Neubau eines hochmodernen, innovativen Krankenhauses, mit dem Standort Lohr a. Main, 2027 geplant. Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n Koch/Küchenfachkraft (w/m/d) befristet in Vollzeit am Standort Marktheidenfeld mit attraktiven Arbeitszeiten. Ihre Aufgaben Verantwortliche Planung, Durchführung und Überwachung der Speisenherstellung inkl. Sicherstellung von effizienten Arbeitsabläufen Einkauf der erforderlichen Waren nach festgelegten Standards Qualitätssichernde Maßnahmen wie Kontrolle der Lieferscheine und Überwachung der Kühl- und Lagerräume Ständige Anpassung an gegebene Veränderungen des Lebensmittelrechts Prüfung und Einführung neuer Produkte und Arbeitsverfahren Erstellung von Kochlisten bzw. Bestimmung des Mengeneinsatzes Vor- und Nachkalkulation der täglichen Produktion Durchführung von Inventuren zum Jahresende Disposition und sachgerechte Lagerung der Verbrauchsgüter Erstellung von Reparaturaufträgen Fachgerechte Erfassung der Kundenbedürfnisse, Planung, Durchführung und Dokumentation Planung und Ausführung von internen Sonderessen, Tagungen, Feiern etc. Anforderungen Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum/zur Koch/Köchin oder Diätkoch/-köchin Mehrjährige Erfahrung im Bereich Großküche, Krankenhaus- und Seniorenverpflegung, gerne auch mit Erfahrung aus dem Hotel- und Gaststättenbereich ist wünschenswert Nachweis der Hygienekenntnisse nach § 43, fundierte Fachkenntnisse in HACCP und Allergenmanagement sowie idealerweise Nachweis einer abgeschlossenen Diätschulung Hohes Maß an Serviceorientierung Zuverlässigkeit, Flexibilität und Einsatzbereitschaft Schwerbehinderte und diesen gleichgestellte Bewerber/-innen werden nach Maßgabe des SGB IX bei gleicher Qualifikation und Eignung besonders berücksichtigt. Benefits Attraktives Gehalt nach TVöD mit regelmäßig steigenden Gehältern und zahlreichen Zulagen. Bei uns erhalten Sie eine Jahressonderzahlung in Höhe von 84,51% (EG1-8), 70,28% (EG 9-12) oder 51,78% (EG 13-15) des Monatsgehalts. Durch unsere zu 100 % arbeitgeber- finanzierte betriebliche Altersversorgung von 4,8 % des tariflichen Jahresbruttogehalt sind Sie zusätzlich abgesichert. Bei uns gibt es 30 Urlaubstage im Jahr (bei einer 5-Tage-Woche). Wir gehen auf die Belange der Beschäftigten ein und arbeiten auf Augenhöhe zusammen – auch zwischen den Berufsgruppen. Im Rahmen des BGM’s stehen eine Physiotherapeutin und eine Fitnesstrainerin mit vielen kostenfreien Angeboten für die Gesundheit und Fitness unserer Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter zur Verfügung. Wir bieten unseren Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern eine Vielzahl flexible Arbeits- und Teilzeitmodelle. In der Verwaltung arbeiten Sie in Gleitzeit. Als kommunaler Träger bieten wir Ihnen einen sicheren Arbeitsplatz im öffentlichen Dienst. Wir fördern Sie mit individueller Fort- und Weiterbildung durch interne und externe Angebote. Unter anderem mit unseren „Corporate Benefits“ profitieren Sie von zahlreichen regionalen und überregionalen Rabatten. Leasen Sie günstig und bequem ihr Wunsch-JobRad über uns. Zukünftiger Arbeitsplatz im herrlichen Spessart und am schönen Main mit hohem Freizeitwert.
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Standort
Bayern
Veröffentlichungsdatum
Mon, 25 Aug 2025 22:38:20 GMT
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