Öffentlicher Dienst: Koordinierenden Küchenkraft (m/w/d) in Sprockhövel, Nordrhein-Westfalen von Ennepe-Ruhr-Kreis – Der Landrat – gesucht
Koordinierende Küchenkraft (m/w/d) in Sprockhövel gesucht
Der Ennepe-Ruhr-Kreis, mit Sitz in der charmanten Kreisstadt Schwelm, bietet eine reizvolle Lebensqualität für seine rund 325.000 Einwohner*innen. Eingebettet in eine malerische Mittelgebirgslandschaft, bringt die Region nicht nur eine große naturnahe Umgebung mit, sondern auch vielfältige berufliche Möglichkeiten. Aktuell sucht die Kreisverwaltung eine engagierte Koordinierende Küchenkraft (m/w/d) zur Verstärkung des Mensateams an der Wilhelm-Kraft-Gesamtschule in Sprockhövel.
Die ausgeschriebene Stelle ist unbefristet und wird ab dem 01.09.2025 offeriert. Zu den Aufgaben gehören die Vor- und Zubereitung der Speisen, die Herrichtung von Salatbuffets sowie die Essensausgabe an die Mensa-Besucher. Darüber hinaus spielt die Reinigung der Küche und des Inventars eine zentrale Rolle. Eine wichtige Verantwortung liegt in der Koordination der Essensbestellung und der Menüauswahl.
Die Arbeitszeiten sind montags sowie mittwochs bis freitags von 10:00 bis 14:00 Uhr, mit flexibler Handhabung während der Sommerferien. Als “Springer” werden auch Einsätze an Förderschulstandorten erwartet, wenn dort Personalengpässe auftreten.
Profil
Ideale Bewerber*innen bringen eine abgeschlossene Ausbildung in einem lebensmittelverarbeitenden oder hauswirtschaftlichen Beruf mit, wie z.B. als Köchin oder Hauswirtschafter/in. Ein Führerschein der Klasse B ist ebenfalls erforderlich. Wünschenswert sind zusätzliche Qualifikationen in Lebensmittelhygiene oder HACCP.
Wir bieten
Die Stelle wird in der Entgeltgruppe 3 TVöD-V eingestuft und umfasst eine Arbeitszeit von 17 Wochenstunden. Wenn Sie auf der Suche nach einer verantwortungsvollen und abwechslungsreichen Tätigkeit sind, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!
Der Ennepe-Ruhr-Kreis im nordrhein-westfälischen Landesteil Westfalen hat seinen Sitz in der über 500 Jahre alten Kreisstadt Schwelm. Rund 325.000 Menschen leben in den neun kreisangehörigen Städten Breckerfeld, Ennepetal, Gevelsberg, Hattingen, Herdecke, Schwelm, Sprockhövel, Wetter (Ruhr) und Witten in reizvoller Landschaft. Als Teil des Ruhrgebiets und der Metropolregion Rhein-Ruhr gehört der Ennepe-Ruhr-Kreis zudem zu einem Verdichtungsraum mit über zehn Millionen Einwohner*innen. Der Ennepe-Ruhr-Kreis ist geprägt durch viele kleinere und mittelgroße Fließgewässer in einer reich strukturierten Mittelgebirgslandschaft mit zahlreichen Wäldern und viel extensiver Landwirtschaft.Bei der Kreisverwaltung des Ennepe-Ruhr-Kreises ist im Fachbereich VI „Immobilien, Umwelt und Abfall, Kataster und Geoinformationen“ innerhalb der Abteilung „Immobilien und Zentrale Dienste“ im Sachgebiet 17/3 „Technisches und Infrastrukturelles Immobilienmanagement“ zum 01.09.2025 die Stelle einerKoordinierenden Küchenkraft (m/w/d)zur Verstärkung des Mensateams in der kreiseigenen Wilhelm-Kraft-Gesamtschule (Geschwister-Scholl-Straße 10, 45549 Sprockhövel) zu besetzen.Bei der Stelle handelt es sich um eine unbefristete Tätigkeit. Aufgaben
Vor- und Zubereitung der angelieferten Speisen
Herrichtung der Salatbuffets
Essensausgabe an die Besucher der Mensa (elektronisch)
Reinigung, insbesondere der Mensaküche und der zugehörigen Küchenräumlichkeiten
Reinigung des Inventars (Geschirr & Küchenutensilien)
Koordination der Essensbestellung und der Menüauswahl an der Gesamtschule
Springer für die Förderschulstandorte des Ennepe-Ruhr-Kreises Regelmäßige Hygieneunterweisung (Folgebelehrung) aller Küchenkräfte
Regelmäßige Hygienekontrollen der Küchen
Gesucht wird eine engagierte und zuverlässige Mitarbeiterin bzw. ein engagierter und zuverlässiger Mitarbeiter. Die Arbeitszeiten sind in der Regel montags, mittwochs bis freitags zwischen 10:00 und 14:00 Uhr und abzuleisten. In den Sommerferien fällt üblicherweise keine Tätigkeit an, sodass die unterrichtsfreie Zeit über Ausgleich aus dem Arbeitszeitkonto abgeleistet wird (sog. „Vorholzeit“). Diese wird vor bzw. nach den o.g. Arbeitszeiten abgeleistet. Sollte es an den Förderschulstandorten des Ennepe-Ruhr-Kreises zu personellen Engpässen kommen, helfen Sie als Springer aus. Es handelt sich hierbei um folgende Standorte: – Förderschule Kämperfeld (Heinrich-Heine-Straße 2, 58456 Witten) – Förderschule Hiddinghausen (Langenbruchstraße 4, 45549 Sprockhövel) – Förderschule Hattingen (geplant, befindet sich in Bauvorbereitung)Durch die koordinierende Küchenkraft sind alle Folgebelehrungen der regelmäßigen Hygieneunterweisung vorzunehmen sowie die Küchen regelmäßig zu kontrollieren. Profil
Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung in einem lebensmittelverarbeitenden oder hauswirtschaftlichen Beruf (z.B. Köchin/Koch, Hauswirtschaftler*in, Bäcker*in, Metzger*in) oder über einen Studienabschluss in relevanten Fachrichtungen wie z.B. Ökotrophologie, Lebensmitteltechnologie oder Ernährungswissenschaften
Führerschein der Klasse B (frühere Klasse 3). Die Nutzung des privateigenen PKW gegen Fahrtkostenentschädigung ist wünschenswert
WünschenswertWünschenswert sind spezielle Fort- oder Weiterbildungen im Bereich der Lebensmittelhygiene, HACCP oder Infektionsschutz. Wir bietenEingruppierung: Entgeltgruppe 3 TVöD-VUmfang der Arbeitszeit: 17 WochenstundenCRJT1_DE
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